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GenussStadt Basel 2022

Basel – Stadt der Genüsse 2022

Basel wird zur GenussStadt der Schweiz. Entdecken Sie hier zahlreiche Highlights zum Thema Genuss von April bis Oktober 2022.

aktuelle Events
Basels Genussvielfalt

Basel erhält die Auszeichnung «Stadt der Genüsse 2022»

In Basel dreht sich dieses Jahr alles um das regionale Genusshandwerk. Im Rahmen der Schweizerischen Genusswoche erhält Basel die Auszeichnung «Stadt der Genüsse 2022». Daher finden in der Stadt am Rhein von April bis Oktober zahlreiche Highlights statt. Die Genussstadt Basel 2022 fördert den Genuss und die Freude am guten Essen und lädt dazu ein, die Genussvielfalt Basels mit einem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Handwerk zu entdecken.

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Di. 16. Aug. 2022 | 09.00 – 18.00 Uhr

FoodTour

Bäckerei KULT

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So. 21. Aug. 2022 |

Day Dinner im roots

roots

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Do. 18. Aug. 2022 | 18.30 – 20.00 Uhr

Weindegustation bei vinigma

vinigma GmbH

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Do. 8. Sept. 2022 | 18.30 – 21.30 Uhr

Slow Food Tour Kleinbasel

Lokal

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Sa. 24. Sept. 2022 | 17.00 – 21.00 Uhr

1. Foodsave Bankett Basel

Kasernenplatz

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Do. 22. Sept. 2022 | 19.00 – 23.00 Uhr

Ufer7-Gnuss Abend

Restaurant Ufer7

News

Aktuelle News rund um die
GenussStadt Basel 2022

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Ein "Wilder Abend" in der Taverne Johann war ein voller Erfolg.

Wilder Abend – Taverne Johann

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Entdecken Sie die Gourmet-Saatbox der GenussStadt Basel

Urbanroots Gourmet-Saatbox

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Falstaff Basel Spezial 2022

Falstaff Spezial

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Falstaff Gourmet Flying Dinner

Exklusives Dinner

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Chefs for peace

Charity-Event

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Manor Food wird neu Partner der Genussstadt Basel

MANOR FOOD – NEUER PARTNER

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An folgenden Orten zum Preis von 38 CHF erhältlich:
Manor Basel und auf manor.ch / Job Factory - Stores Pop-up und Dreispitz / Basel Tourismus - Tourist Information / Tanja Grandits - Shop / Urbanroots - Online Shop

Genuss direkt aus Ihrem Garten

Entdecken Sie die Gourmet-Saatbox der GenussStadt Basel

Um ein Gourmet zu werden, brauchen Sie kein dickes Portemonnaie. Sie benötigen lediglich ein paar Töpfe, Erde, Samen, etwas Know-how und viel Appetit auf Leckeres. Mit dem erstklassigen Bio-Saatgut von Urbanroots, der zugehörigen Anleitung und dem virtuosen Rezept von Tanja Grandits, einer Meisterin der Kulinarik, sind Sie ganz vorne mit dabei. Mit Ihrem Einstieg ins genüssliche Urban Gardening beglücken Sie nicht nur Ihre Liebsten, sondern begeistern auch Ihre Gäste.

jetzt Gourmet-Box kaufen
Fokusthema 2022 «Kräuter & Gewürze»

Tanja Grandits wird Genusspatin

In der traditionellen Handelsstadt Basel wurde bereits im Mittelalter mit Gewürzen wie Safran oder Zimt gehandelt, noch heute sind zahlreiche Spezialitäten Zeuge der Verflechtung Basels in der Welt. Passend dazu ist das Fokusthema 2022 «Kräuter & Gewürze». Tanja Grandits, Chefin des Restaurants Stucki und bekannt dafür, Gewürze und Kräuter in Symphonien für den Gaumen zu verwandeln, wird als Patin des Genussjahres die Stadt-Basel vertreten.

mehr über Tanja
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Die Gewinner 2021

Süsse-Spezialität des Jahres

In Zusammenarbeit mit dem Branchenverband «Bäcker-Confiseure» wählte eine Jury die süssen Basler Spezialitäten 2021. Über 20 Kreationen wurden mit allen Sinnen degustiert und bewertet. Wir gratulieren folgenden Gewinnern:

Kategorie Genuss:
Konditorei Buchmann mit dem Pain au Chocolat
Kategorie Tradition:
Jakob’s Basler Leckerly mit dem Basler Leckerly Klassisch
Kategorie Innovation:
Konditorei Buchmann mit dem Pain au Chocolat

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