Wilder Abend – Taverne Johann
Ein "Wilder Abend" in der Taverne Johann war ein voller Erfolg.
Ein "Wilder Abend" in der Taverne Johann war ein voller Erfolg. Das Restaurant war restlos ausgebucht und hatte sogar eine Warteliste. Unter dem Motto „Nose to Tail“ verarbeitete Chris Hartmann und sein Team regionales Wild zu kulinarischen Leckerbissen. Begleitet durch jagdliche Exkursionen und Brauchtum, hatten die Gäste jeweils abwechselnd einen Jäger am Tisch und bekamen aus erster Hand Einblicke in das Handwerk.
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