Basel ist Schweizer Genussstadt 2022 – und das nicht ohne Grund! Alleine die Lage Basels am Rhein ist einzigartig. Seit jeher versorgt die wichtige Wasserstrasse die Metropole in der Nordwestschweiz mit unterschiedlichsten Einflüssen. In dieser Ausgabe geht Falstaff den Basler Spezialitäten auf den Grund.